HPP Gabah 2026: Harga Pembelian Pemerintah dan Cara

HPP – Harga Pembelian Pemerintah – adalah salah satu kebijakan paling penting yang pemerintah miliki untuk melindungi petani padi Indonesia. Tapi di lapangan, banyak petani yang tidak tahu persis berapa angkanya, bagaimana cara memanfaatkannya, atau apa yang bisa mereka lakukan kalau hak mereka tidak dipenuhi. Panduan ini meluruskan semua itu.

HPP Gabah 2025/2026: Angkanya

HPP gabah yang berlaku berdasarkan Peraturan Menteri Perdagangan terbaru: GKP di tingkat petani Rp 6.500/kg, GKP di tingkat penggilingan Rp 6.700/kg, GKG di tingkat penggilingan Rp 8.000/kg.

Kenaikan dari HPP sebelumnya (GKP Rp 5.000/kg, GKG Rp 6.300/kg) adalah pengakuan atas naiknya biaya produksi petani. Tapi ada yang perlu diingat: HPP ditetapkan untuk gabah yang memenuhi standar kualitas – kadar air maksimal 25% untuk GKP dan 14% untuk GKG. Gabah di bawah standar tidak dapat HPP penuh.

Siapa yang Wajib Beli di HPP?

Bulog (Badan Urusan Logistik) adalah badan yang ditunjuk pemerintah untuk membeli gabah/beras di HPP. Secara teknis, pedagang swasta dan penggilingan tidak diwajibkan membeli di HPP – harga pasar bebas berlaku untuk mereka.

Artinya: HPP adalah harga yang kamu dapat kalau jual ke Bulog. Di pasar bebas, harga bisa lebih tinggi (biasanya di luar panen raya) atau lebih rendah (biasanya di panen raya). HPP berfungsi sebagai jaring pengaman, bukan sebagai standar harga pasar.

Cara Jual Gabah ke Bulog

Hubungi Subdivre Bulog di kota kabupaten/kota terdekat atau Bulog di tingkat kecamatan kalau ada. Bulog biasanya membeli melalui mitra (penggilingan atau pedagang yang bekerjasama dengan Bulog) – tanyakan siapa mitra Bulog di daerahmu ke BPP kecamatan atau Dinas Pertanian.

Persyaratan umum: gabah harus memenuhi standar kualitas (kadar air, kotoran, butir rusak sesuai standar), ada surat keterangan petani atau kelompok tani, dan volume minimal yang biasanya ditetapkan (bervariasi tapi biasanya minimal 1-5 ton).

Kalau Pengepul Menawar di Bawah HPP

Pertama, verifikasi dulu kondisi gabahmu benar-benar memenuhi standar. Kadar air di atas 25%? Kotoran banyak? Kalau iya, potongan harga dari HPP bisa masuk akal karena standar kualitas tidak terpenuhi.

Kalau gabahmu sudah memenuhi standar dan tetap ditawar di bawah HPP: lapor ke PPL (Penyuluh Pertanian Lapangan) atau Dinas Pertanian kabupaten. Mereka punya mekanisme untuk menangani ini. Atau langsung cari mitra Bulog terdekat sebagai alternatif penjualan.