Kalender Tanam Cabai NTB 2026: Jadwal, Varietas & Panduan Lombok-Sumbawa

Kalender Tanam Cabai NTB 2026: Jadwal, Varietas & Panduan Lombok-Sumbawa

Petani cabai di NTB sudah terlatih menghadapi kondisi paling ekstrem: musim hujan yang singkat, kemarau yang panjang, dan kelembaban yang turun drastis setelah April. Di sini, tidak ada opsi ‘main aman’ — kamu harus tanam di satu-satunya musim yang tersedia, dan keputusan itu harus tepat.

Provinsi ini memiliki 8,500 hektar lahan cabai dengan sentra utama di Lombok Barat, Lombok Tengah, Lombok Timur, Sumbawa Besar, Dompu. Tipe cabai dominan: Cabai rawit merah (dominan, untuk konsumsi lokal), cabai merah keriting.

Data Produksi Cabai Nusa Tenggara Barat

Luas Panen
8,500
hektar
Produksi
48,000
ton/tahun
Produktivitas
5.6
ton/ha

Pola Curah Hujan dan Indeks Harga Cabai Nusa Tenggara Barat

Dua grafik di bawah menunjukkan hubungan antara pola hujan dan harga cabai. Secara umum: curah hujan tinggi = produksi turun = harga naik. Petani yang bisa panen saat hujan tinggi punya keuntungan harga terbesar.

Curah Hujan (mm/bulan)

Jan
215
Feb
175
Mar
115
Apr
55
Mei
12
Jun
4
Jul
2
Agu
2
Sep
4
Okt
18
Nov
75
Des
165
≥100mm
50-100mm
<50mm

Indeks Harga Cabai (100=puncak)

Jan
75
Feb
78
Mar
70
Apr
62
Mei
55
Jun
58
Jul
62
Agu
70
Sep
80
Okt
100
Nov
92
Des
78
Harga tinggi
Sedang
Rendah

Jadwal Tanam Cabai Nusa Tenggara Barat 2026

Cabai tidak terikat musim hujan seketat padi. Yang penting dihindari adalah panen di tengah puncak hujan — antraknosa dan Phytophthora paling agresif saat buah mulai matang di kondisi basah.

Periode Mulai Tanam Mulai Panen Catatan
Musim Hujan (MH) — satu-satunya musim aman November – Desember Februari – April Ini satu-satunya pilihan realistis di NTB. Tanam November-Desember saat hujan masuk. Jangan terlambat — hujan di NTB bisa berhenti lebih cepat dari prediksi. Panen Februari-April menjelang kemarau.
Musim Kemarau dengan Irigasi (MK-I) Mei – Juni Agustus – September Ini hanya untuk lahan dekat sumber air — waduk Batu Bulan di Sumbawa, atau pompanisasi dari sungai. Tanpa jaminan air di fase pengisian buah, hindari sama sekali.

Varietas Cabai untuk Nusa Tenggara Barat

Varietas Tipe Umur Potensi Keunggulan
BISI Hot 1 Keriting 78-83 HST 9-12 ton/ha Adaptif kondisi kering NTB, tahan cekaman air ringan
Pelita F1 Keriting 78-83 HST 10-13 ton/ha Toleran kekeringan relatif, umur genjah — panen sebelum hujan habis
Rawit Lokal NTB Rawit 70-78 HST 5-8 ton/ha Varietas lokal yang beradaptasi dengan kondisi kering NTB
Lado F1 Keriting 80-85 HST 10-13 ton/ha Populer nasional, tersedia mudah di kios pertanian

OPT Utama Cabai di Nusa Tenggara Barat

OPT / Penyakit Risiko Keterangan
Trips (Thrips parvispinus) SANGAT TINGGI Kondisi kering NTB adalah surga untuk trips. Populasi meledak di musim kemarau dan menyebabkan kerusakan bunga dan buah muda.
Kekeringan fisiologis TINGGI Bukan hama — tapi cekaman air di fase berbunga dan pengisian buah adalah penyebab utama gagal panen cabai NTB. Lebih sering terjadi dari serangan hama.
Antraknosa SEDANG Lebih aktif di akhir musim hujan saat kelembaban masih ada. Proteksi preventif dari fase berbunga penting.
Virus Kuning (Gemini) SEDANG Bemisia tabaci lebih aktif di suhu panas NTB. Pantau dan kendalikan vektor sejak awal.

Tips pengendalian: Trips adalah prioritas pengendalian di NTB, bukan antraknosa seperti di Jawa. Spinosad dan Abamektin lebih efektif dari organofosfat untuk trips. Mulsa plastik perak sangat membantu karena memantulkan cahaya yang membingungkan trips.

Harga Cabai dan Strategi Timing Panen

Harga cabai keriting: Rp 18.000 – 50.000/kg

Harga cabai rawit: Rp 25.000 – 70.000/kg

Strategi timing: Harga di NTB dipengaruhi kuat oleh kiriman dari Jawa. Saat Jawa kekurangan suplai (Oktober-Desember), harga lokal NTB bisa naik signifikan. Saat Jawa surplus, harga di NTB tertekan.

Risiko yang Perlu Dipantau

Banjir: Rendah. NTB lebih banyak masalah kekeringan.

Kekeringan: SANGAT TINGGI. Ini realita utama pertanian NTB yang harus selalu jadi pertimbangan pertama.

Update 2026: Yang Berubah di Nusa Tenggara Barat

NTB sedang dikembangkan sebagai kawasan food estate termasuk untuk hortikultura. Infrastruktur irigasi baru di Sumbawa — kalau selesai — bisa membuka kemungkinan dua kali tanam cabai per tahun yang sebelumnya tidak mungkin.

Jadwal Optimal Berbeda untuk Setiap Lahan

Panduan ini menggunakan data rata-rata provinsi. Lahanmu punya kondisi mikro sendiri — ketinggian, jenis tanah, sumber air, sejarah OPT. AgriAgent menghitung jadwal tanam cabai berdasarkan koordinat GPS lahanmu, bukan rata-rata provinsi yang terlalu luas.

Pantau Harga Cabai Real-Time di AgriAgent

Harga cabai bergerak setiap hari. Cek harga di kotamu, jadwal tanam AI, dan prakiraan cuaca dalam satu aplikasi. Gratis.

Download AgriAgent Gratis

WhatsApp X/Twitter Facebook LinkedIn Email