Kalender Tanam Cabai NTB 2026: Jadwal, Varietas & Panduan Lombok-Sumbawa
Petani cabai di NTB sudah terlatih menghadapi kondisi paling ekstrem: musim hujan yang singkat, kemarau yang panjang, dan kelembaban yang turun drastis setelah April. Di sini, tidak ada opsi ‘main aman’ — kamu harus tanam di satu-satunya musim yang tersedia, dan keputusan itu harus tepat.
Provinsi ini memiliki 8,500 hektar lahan cabai dengan sentra utama di Lombok Barat, Lombok Tengah, Lombok Timur, Sumbawa Besar, Dompu. Tipe cabai dominan: Cabai rawit merah (dominan, untuk konsumsi lokal), cabai merah keriting.
Data Produksi Cabai Nusa Tenggara Barat
Pola Curah Hujan dan Indeks Harga Cabai Nusa Tenggara Barat
Dua grafik di bawah menunjukkan hubungan antara pola hujan dan harga cabai. Secara umum: curah hujan tinggi = produksi turun = harga naik. Petani yang bisa panen saat hujan tinggi punya keuntungan harga terbesar.
Curah Hujan (mm/bulan)
50-100mm
<50mm
Indeks Harga Cabai (100=puncak)
Sedang
Rendah
Jadwal Tanam Cabai Nusa Tenggara Barat 2026
Cabai tidak terikat musim hujan seketat padi. Yang penting dihindari adalah panen di tengah puncak hujan — antraknosa dan Phytophthora paling agresif saat buah mulai matang di kondisi basah.
| Periode | Mulai Tanam | Mulai Panen | Catatan |
|---|---|---|---|
| Musim Hujan (MH) — satu-satunya musim aman | November – Desember | Februari – April | Ini satu-satunya pilihan realistis di NTB. Tanam November-Desember saat hujan masuk. Jangan terlambat — hujan di NTB bisa berhenti lebih cepat dari prediksi. Panen Februari-April menjelang kemarau. |
| Musim Kemarau dengan Irigasi (MK-I) | Mei – Juni | Agustus – September | Ini hanya untuk lahan dekat sumber air — waduk Batu Bulan di Sumbawa, atau pompanisasi dari sungai. Tanpa jaminan air di fase pengisian buah, hindari sama sekali. |
Varietas Cabai untuk Nusa Tenggara Barat
| Varietas | Tipe | Umur | Potensi | Keunggulan |
|---|---|---|---|---|
| BISI Hot 1 | Keriting | 78-83 HST | 9-12 ton/ha | Adaptif kondisi kering NTB, tahan cekaman air ringan |
| Pelita F1 | Keriting | 78-83 HST | 10-13 ton/ha | Toleran kekeringan relatif, umur genjah — panen sebelum hujan habis |
| Rawit Lokal NTB | Rawit | 70-78 HST | 5-8 ton/ha | Varietas lokal yang beradaptasi dengan kondisi kering NTB |
| Lado F1 | Keriting | 80-85 HST | 10-13 ton/ha | Populer nasional, tersedia mudah di kios pertanian |
OPT Utama Cabai di Nusa Tenggara Barat
| OPT / Penyakit | Risiko | Keterangan |
|---|---|---|
| Trips (Thrips parvispinus) | SANGAT TINGGI | Kondisi kering NTB adalah surga untuk trips. Populasi meledak di musim kemarau dan menyebabkan kerusakan bunga dan buah muda. |
| Kekeringan fisiologis | TINGGI | Bukan hama — tapi cekaman air di fase berbunga dan pengisian buah adalah penyebab utama gagal panen cabai NTB. Lebih sering terjadi dari serangan hama. |
| Antraknosa | SEDANG | Lebih aktif di akhir musim hujan saat kelembaban masih ada. Proteksi preventif dari fase berbunga penting. |
| Virus Kuning (Gemini) | SEDANG | Bemisia tabaci lebih aktif di suhu panas NTB. Pantau dan kendalikan vektor sejak awal. |
Tips pengendalian: Trips adalah prioritas pengendalian di NTB, bukan antraknosa seperti di Jawa. Spinosad dan Abamektin lebih efektif dari organofosfat untuk trips. Mulsa plastik perak sangat membantu karena memantulkan cahaya yang membingungkan trips.
Harga Cabai dan Strategi Timing Panen
Harga cabai keriting: Rp 18.000 – 50.000/kg
Harga cabai rawit: Rp 25.000 – 70.000/kg
Strategi timing: Harga di NTB dipengaruhi kuat oleh kiriman dari Jawa. Saat Jawa kekurangan suplai (Oktober-Desember), harga lokal NTB bisa naik signifikan. Saat Jawa surplus, harga di NTB tertekan.
Risiko yang Perlu Dipantau
Banjir: Rendah. NTB lebih banyak masalah kekeringan.
Kekeringan: SANGAT TINGGI. Ini realita utama pertanian NTB yang harus selalu jadi pertimbangan pertama.
Update 2026: Yang Berubah di Nusa Tenggara Barat
NTB sedang dikembangkan sebagai kawasan food estate termasuk untuk hortikultura. Infrastruktur irigasi baru di Sumbawa — kalau selesai — bisa membuka kemungkinan dua kali tanam cabai per tahun yang sebelumnya tidak mungkin.
Jadwal Optimal Berbeda untuk Setiap Lahan
Panduan ini menggunakan data rata-rata provinsi. Lahanmu punya kondisi mikro sendiri — ketinggian, jenis tanah, sumber air, sejarah OPT. AgriAgent menghitung jadwal tanam cabai berdasarkan koordinat GPS lahanmu, bukan rata-rata provinsi yang terlalu luas.
Pantau Harga Cabai Real-Time di AgriAgent
Harga cabai bergerak setiap hari. Cek harga di kotamu, jadwal tanam AI, dan prakiraan cuaca dalam satu aplikasi. Gratis.
Kalender Tanam Cabai Provinsi Lain: